Necesaria, nueva ley ganadera: González Cosío

*Se requiere dar mayor certeza a los ganaderos y más seguridad a los consumidores, ya que la ley que estaba vigente quedó rebasada.

 

Tepic, Nay.- Con la finalidad, de garantizar la producción de ganando, de dar mayor garantía a los ganaderos y dar certeza a los consumidores, la Iniciativa presentada, por un servidor constituye un nuevo ordenamiento, toda vez que su estructura y regulación, adiciona, deroga y reforma más de dos terceras partes de la Ley Ganadera por lo que es necesaria la abrogación de la Ley Ganadera para el Estado de Nayarit, vigente desde el cuatro de julio del dos mil siete, dicho ordenamiento que en su momento, cumplió y cubrió las necesidades, expectativas y actividades de la Entidad en esta materia, que con el paso del tiempo ha quedado rebasado, por lo que resulta necesaria una nueva, que fomente la actividad pecuaria en el estado, dijo el diputado presidente de la Comisión de Asuntos Agropecuarios, Forestales y Mineros del Congreso del Estado, Martín González Cosío.
Destacó que es de suma importancia procurar la salud de los consumidores ya que este es en principio una obligación ética del productor de alimentos, el incremento de enfermedades de tipo gastrointestinal, hepática y en algunos casos crónica, es un acontecimiento que ha inducido a autoridades de muchos países, organizaciones internacionales como es el caso de la Organización Mundial de la Salud y la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico; a fomentar de forma emergente los sistemas que procuran la Inocuidad Alimentaria, así como a la publicación de regulaciones y códigos para la aplicación de sistemas de reducción de riesgos de contaminación en los procesos de producción de frutas y hortalizas frescas-.
Las acciones regulatorias zoosanitarias, son un papel transcendental y tienen por objeto, prevenir, controlar y erradicar enfermedades y plagas de los animales, con la finalidad de proteger su salud y la de las personas, dictando las medidas necesarias para asegurar el nivel de protección adecuado, para lo cual, se deberá tomar en consideración el análisis de riesgo, las características de la zona en donde se origine el problema y las de la zona a las que se destinen los animales, productos o subproductos, así como los productos químicos, farmacéuticos, biológicos y alimenticios, para uso en animales o consumo por éstos.
Remarcó que hoy más que nunca se deben de tomar acciones preventivas, eficaces y seguras, no se debe correr riesgo alguno ni en los seres humanos ni en el ganado, en nuestro estado se produce carne de primera calidad y eso está plenamente demostrado y reconocido, sin embargo es necesario brindar la garantía total, que la carne que se produce y que se consume dentro y fuera de nuestro estado y de nuestro país, es completamente apta para el consumo humano y esto será posible con la nueva ley ganadera, tenemos que ir a la par, con los retos que nos demandan los tiempos actuales, ante un entorno de competencia y de comercialización en los mercados nacionales e internacionales, concluyó.

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